▷ Las mejores escuelas de Gastronomía en【México】



Si buscas Las mejores escuelas de Gastronomía en México , aquí encontraras un top de las mejores escuela gastronómica, Antes de mencionar alguna recomendación de escuelas o universidades de Gastronomía en México debo decir que en los últimos años se dio en todo México el surgimiento de esta carrera con gran auge.

Desafortunadamente pocas instituciones formadoras de profesionales para esta área tan rica en nuestro país toman en serio sus programas educativos.

Quienes saben de educación, reconocen un buen programa educativo, no solo por sus contenidos o por las instalaciones con que se cuenta.

También es muy relevante los acuerdos, vinculación y convenios que se tienen con la industria del turismo y la gastronomía a nivel nacional e institucional.

Debido a la gran competencia que hay a nivel mundial de extraordinarias cocinas es que se hace necesario viajar y practicar en otras culturas y países.

Mejores escuelas de gastronomia en mexico

Universidad Autónoma del Estado de México

A través de la Facultad de Turismo y Gastronomía, esta universidad pública ofrece la licenciatura en Gastronomía, con una duración de 5 años.

Brinda formación gastronómica integral en operación, patrimonio, investigación y administración.

La facultad ofrece un posgrado en Maestría en Gestión de la Gastronomía Tradicional Mexicana.

ECI Escuela Culinaria Internacional

Es una institución dedicada exclusivamente al mundo Gastronómico, cuenta con un restaurante escuela.

Convenios y vinculación con restaurantes al rededor del mundo donde los alumnos pueden tener estancias de práctica y preparación.

Excelente programa educativo con muy buenas instalaciones. Ubicado en la Guadalajara en Av. Unión 322 CP44150   www.eci.edu.mx

Universidad de Guadalajara, campus CuCosta (en Puerto Vallarta, Jalisco)

Esta ofrece la Licenciatura en Artes y Ciencias Culinarias. El programa es muy completo y, además, cuenta con el prestigio propio de esta universidad, una de las más destacadas a nivel federal.

Pero no te dejes llevar por la inscripción o mensualidad gratuita o a bajo costo, puesto que normalmente esto significa que el estudiante se deberá hacer cargo de uniformes e utensilios que en algunos centros privados ya están incluidos.

Universidad del Claustro de Sor Juana

Un centro universitario con mucha tradición en la capital. Se ubica en pleno centro y ofrece unas instalaciones preciosas. Cuenta con cocinas profesionales competitivas a nivel internacional, con el equipo de vanguardia, necesario y suficiente para un óptimo aprendizaje y aprovechamiento académico.

Además, integra seis cocinas destinadas a un propósito específico, por ejemplo cocina mexicana, regional, actual, pastelería. Otro plus es que cuentan con pizarrón y espejo de inclinación ajustable al techo para que el estudiante pueda observar a detalle la preparación de los alimentos con mayor precisión.

Conclusión: esta es una de las carreras mas caras del mundo, sin embargo, de las mas apreciadas y que mejor pagan.

También es una de las mas apasionantes e interesantes, donde se mezcla la cultura, el arte y los negocios, saludos.

¿Cuál es la mejor escuela de cocina de México?

Universidad Claustro de Sor Juana
Universidad Claustro de Sor Juana

Ha sido reconocida como la mejor escuela a nivel nacional por sus planes de estudios. Además las prácticas profesionales que ofrecen a sus alumnos son clave para la inserción laboral en el medio

culinario.

¿Cuánto cuesta la carrera de gastronomía en México?

En México, el costo promedio de estudiar una carrera oscila en un rango increíblemente amplio. Según datos del Instituto Mexicano para la Competitividad, el gasto por estudios profesionales puede ir de los $100 mil a los $950 mil pesos

¿Dónde puedo estudiar para chef en México?

7 universidades para estudiar gastronomía en México
  • Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP)
  • Universidad Tecmilenio.
  • Universidad del Valle de México (UVM)
  • Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo (UAEH)
  • Universidad Autónoma del Estado de México (UAEMex)
  • Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ)

¿Cuánto tiempo dura la carrera de chef?

cuatro años
La duración aproximada de la Licenciatura en Gastronomía es de cuatro años. Sin embargo, existen también cursos y diplomados que tienen una duración menor, de alrededor de un año. La Licenciatura en Gastronomía sí es una carrera, por lo que es la formación idónea para convertirse en gastrónomo.

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